La prise de réservations quand on est restaurateur est chronophage et parfois source d’erreurs, sans compter sur le fait de devoir...

Licence III, licence IV, petite licence à emporter : la profusion des licences à disposition des restaurateurs peut vite mener à...

Vous avez toujours rêvé d’ouvrir un restaurant, mais maintenant que votre projet commence à se concrétiser, vous nagez en plein...

Si vous pensez que le publipostage est un moyen dépassé d’attirer les clients dans votre restaurant, détrompez-vous. Une étude...

Avoir une nouvelle recette géniale ne signifie pas grand-chose si vous n’avez pas les bons prix pour l’accompagner. Qu’il s’agisse...

Ouvrir son propre restaurant, et le gérer, est un rêve que caressent beaucoup d’entrepreneurs. Si la perspective a de quoi enchanter,...

Rien qu’en France, plus de 350 millions de kebabs sont vendus en moyenne chaque année (d’après Gira Conseil), un chiffre d’affaires...

La crise sanitaire mondiale a poussé les restaurants de toutes tailles à  à diversifier leurs  ventes hors du restaurant lui-même,...

A la différence d’autres secteurs d’activité accueillant des clients, la restauration a plus tendance à  connaître des périodes...

Ces dernières années, le marché du food truck est devenu très populaire. Le concept a connu une croissance phénoménale dans les...

Les opérations des restaurants sont de plus en plus simplifiées par la technologie, et les réservations de restaurant ne font pas...

Savez-vous que plus de 86% des consommateurs vérifient les avis laissés par les autres clients avant de prendre une décision –...

L’été et la saison festive approchent à grands. Après deux années de confinements et de restrictions, le secteur de l’hôtellerie...

Les restaurants consacrent entre 25 et 40 % de leurs recettes à la gestion de leur inventaire alimentaire, ce qui fait du coût des...

Optimiser la productivité de votre restaurant est loin d’être une tâche facile.En vous focalisant et en investissant dans quelques...

La saison printanière et estivale approche à grands pas : l’occasion pour les restaurateurs d’accueillir leurs premiers clients...

Plus de 500 millions d’utilisateurs se connectent à Instagram chaque jour dans le monde et plus d’un tiers surfent sur le géant...

Le secteur de la restauration s’adapte en permanence aux nouvelles habitudes de consommation et aux dernières tendances.L’une...

La crise sanitaire mondiale  a été le précurseur d’un bouleversement des habitudes de consommation des clients en Europe. Livraison...

De tous les secteurs d’activité de ce pays, c’est l’alimentaire qui est le plus susceptible de proposer des échantillons ou...

Avec ses 800 millions d’utilisateurs actifs dans le monde et près de 133 millions en Europe, on ne présente plus le célèbre réseau...