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De nombreuses mesures de soutien ont été annoncées par le gouvernement français au cours de ces dernières semaines : des exonérations...
Depuis plusieurs années, la croissance des commandes en ligne dépasse celle des repas pris sur place. Cependant, les restaurants...
Savez-vous que plus de 86% des consommateurs vérifient les avis laissés par les autres clients avant de prendre une décision –...
Face à l’incertitude de réouverture des restaurants et détaillants dans le court terme, le gouvernement a annoncé le 10 novembre...
Avec la crise de la COVID-19 perdurant, l’une des priorités des restaurateurs est de pouvoir maximiser leur chiffre d’affaires...
L’accès au capital est l’un des principaux obstacles auxquels les petites entreprises sont confrontées lorsqu’elles cherchent...
Le moment est, – on l’espère-, enfin venu ! Si la prudence doit être de mise et qu’aucune date officielle n’est sur la table,...
Le click and collect n’est pas nouveau, mais la crise sanitaire a considérablement accéléré son déploiement dans le monde entier....
L’ époque où les établissements de la restauration devaient se munir d’une calculatrice et d’un cahier de recette pour tenir...
Avoir du personnel pour vous aider à vous occuper de votre restaurant est une excellente chose — jusqu’à ce que vous découvriez...
Vous connaissez la chanson : maillots de football en édition spéciale, étuis de téléphone avec des photos de célébrités et...
Il n’est pas surprenant que les gens aient commencé à commander davantage de plats à emporter et de livraisons pendant la pandémie....
Avec la fermeture physique des établissements de la restauration, vous pouvez très vite perdre le contact avec votre clientèle habituelle.Alors...
L’apparition d’une pandémie mondiale a fait entrer le secteur de la restauration dans une nouvelle ère, et avec elle, a redéfini...
L’été approche, les terrasses,- espérons-le-, vont pouvoir rouvrir ! Alors que chez nos voisins britanniques, le gouvernement...
Les restaurants risquant d’être fermés encore pour un long moment, il est plus que jamais indispensable pour les restaurateurs...
Dans un secteur guidé par nos sens les plus importants – la vue, le goût et l’odorat – la présentation visuelle de vos plats...
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