Simon Renard

Les coûts de main-d’œuvre des restaurants représentent généralement les coûts plus élevés du budget prévisionnel d’ouverture...

Une bonne préparation est cruciale lorsque vous ouvrez votre propre établissement de restauration.Vous souhaitez ouvrir un café,...

Savez-vous que plus de 95% des consommateurs lisent les avis en ligne avant de prendre une décision d’achat, et 93% affirment que...

Site web, fiche Google My Business, plateformes de livraison, réseaux sociaux : il vous est possible non seulement de développer...

Alors que les millennials ont longtemps dominé les conversations sur le marketing et les tendances de consommation, c’est désormais...

Tous les restaurants ne doivent pas nécessairement être des établissements permanents à part entière. Les pop-ups s’imposent...

Ouvrir un bar est un rêve pour de nombreuses personnes, surtout si l’on considère la vie passionnante qu’il peut procurer. L’idée...

Autrefois réservés aux critiques gastronomiques des journaux et magazines, les avis sur les restaurants sont aujourd’hui à la...

Depuis le 1er janvier 2018, toutes les entreprises françaises assujetties à la TVA doivent utiliser un système de caisse certifié...

Saviez-vous que l’on évalue à plus de 450 000 euros les coûts de démarrage d’un restaurant ? Pour celles et ceux qui rêvent...

Les logiciels de caisse basés sur le cloud sont armés de dizaines d’analyses et d’informations sur les restaurants. Chaque fois...

Avec ses 1.3 milliards d’utilisateurs actifs dans le monde et près de 27 millions en France, on ne présente plus le célèbre réseau...

Plus de 500 millions d’utilisateurs se connectent à Instagram chaque jour dans le monde et plus d’un tiers surfent sur le géant...

Les prix des plats au menu de votre restaurant sont d’une importance essentielle pour la réussite de votre activité  : s’ils...

Dans un secteur où l’excellence culinaire et l’art du vin sont en perpétuelle évolution, Liaisons Gastronomiques s’impose...

Posséder un restaurant est un rêve pour de nombreux hommes d’affaires. Pourtant, les coûts quotidiens d’ouverture et de gestion...

Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration est une problématique aux répercussions variées, touchant les dimensions...

Chaque mois de janvier, un mouvement global connu sous le nom de “Dry January” incite les participants à renoncer à l’alcool...

Depuis plusieurs années, la croissance des commandes en ligne dépasse celle des repas pris sur place. Cependant, les restaurants...

Maintenir une trésorerie récurrente est l’élément vital de toute entreprise, c’est pourquoi le traitement des paiements  est...

La restauration en France, reflet des évolutions sociétales, économiques et environnementales, ne cesse d’évoluer. En 2025, plusieurs...