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Avec plus de 13 millions de visiteurs attendus à Paris et dans toutes les villes qui accueillent un site de compétition, les Jeux...
Regardons les choses en face : les tendances en matière de restauration sont aussi inconstantes que les caprices d’avril. Pourtant,...
Les systèmes de caisse ont connu une évolution notable depuis une cinquantaine d’années.D’humbles caisses enregistreuses, ils...
L’une des clés d’une gestion efficace de ces multiples établissements réside dans la capacité des restaurateurs à s’entourer...
Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration est une problématique aux répercussions variées, touchant les dimensions...
Concurrence locale élevée, manque de temps et de ressources, budget restreint, etc : il peut être compliqué de se lancer dans la...
Lorsque vous gérez un restaurant, vous devez gérer efficacement le roulement du personnel et la dotation en personnel temporaire,...
Les coûts de main-d’œuvre des restaurants représentent généralement les coûts plus élevés du budget prévisionnel d’ouverture...
Une bonne préparation est cruciale lorsque vous ouvrez votre propre établissement de restauration.Vous souhaitez ouvrir un café,...
Savez-vous que plus de 95% des consommateurs lisent les avis en ligne avant de prendre une décision d’achat, et 93% affirment que...
Site web, fiche Google My Business, plateformes de livraison, réseaux sociaux : il vous est possible non seulement de développer...
Alors que les millennials ont longtemps dominé les conversations sur le marketing et les tendances de consommation, c’est désormais...
Tous les restaurants ne doivent pas nécessairement être des établissements permanents à part entière. Les pop-ups s’imposent...
Ouvrir un bar est un rêve pour de nombreuses personnes, surtout si l’on considère la vie passionnante qu’il peut procurer. L’idée...
Autrefois réservés aux critiques gastronomiques des journaux et magazines, les avis sur les restaurants sont aujourd’hui à la...
Depuis le 1er janvier 2018, toutes les entreprises françaises assujetties à la TVA doivent utiliser un système de caisse certifié...
Saviez-vous que l’on évalue à plus de 450 000 euros les coûts de démarrage d’un restaurant ? Pour celles et ceux qui rêvent...
Les logiciels de caisse basés sur le cloud sont armés de dizaines d’analyses et d’informations sur les restaurants. Chaque fois...
Avec ses 1.3 milliards d’utilisateurs actifs dans le monde et près de 27 millions en France, on ne présente plus le célèbre réseau...
Plus de 500 millions d’utilisateurs se connectent à Instagram chaque jour dans le monde et plus d’un tiers surfent sur le géant...
Les prix des plats au menu de votre restaurant sont d’une importance essentielle pour la réussite de votre activité : s’ils...
Dans un secteur où l’excellence culinaire et l’art du vin sont en perpétuelle évolution, Liaisons Gastronomiques s’impose...
Posséder un restaurant est un rêve pour de nombreux hommes d’affaires. Pourtant, les coûts quotidiens d’ouverture et de gestion...
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Chaque mois de janvier, un mouvement global connu sous le nom de “Dry January” incite les participants à renoncer à l’alcool...
Si le printemps est encore loin, il est toujours mieux de préparer en avance cette période souvent associée à une augmentation...
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