Kube Hotel powered by Lightspeed depuis 2017

Kube Hotel

Le KUBE est un hôtel 4 étoiles situé dans le 18e arrondissement de Paris et ouvert depuis 13 ans maintenant. En pénétrant dans l’hôtel et son restaurant, on est tout de suite impressionné par sa décoration post-apocalyptique et végétale. Découvrez pourquoi le KUBE Hotel fait confiance à Lightspeed.

Kube Hotel | Paris

Type de restauration

Restaurant Hôtelier

Produits

Lightspeed Restaurant

Ville

Paris

Un hôtel, un restaurant et un bar

Le groupe Machefert Hotels Collection est leader sur le marché de l'hôtellerie depuis 25 ans et a pour projet de développer davantage son pôle restauration. Au KUBE Hotel, le restaurant Après, son bar de mixologie et l’Ice KUBE Bar sont les poumons de l’hôtel.

Une gestion globale

Pour pouvoir gérer ses différentes salles, le KUBE avait besoin d’un système de caisse performant. Les salles sont liées les unes aux autres, ce qui permet d'ajouter une note du restaurant à celle du bar et d'ensuite les transférer directement sur une chambre grâce à l'intégration au système PMS.

Les fonctionnalités qui font la différence

Les rapports détaillés permettent d’analyser les données par heure, par produit ou par serveur. De cette façon, il est possible d'examiner les forces et les faiblesses dans le détail et d'adapter les décisions pour augmenter notre rentabilité. Lorsque l’on fait appel à des employés temporaires, on peut créer des profils extras très rapidement en restreignant l’accès aux fonctions dont ils auront uniquement besoin.

« La création de menus en 5 minutes est également une fonctionnalité qui nous permet de travailler plus efficacement. Avec notre ancien système, il nous fallait deux heures et l’assistance d’un technicien, maintenant, nous pouvons faire ces changements depuis l’ordinateur ou la tablette, peu importe où l’on se trouve. »

« Nous avions besoin d’une technologie plus moderne et la caisse sur iPad basée sur le cloud fut une vraie révolution pour nous. Lightspeed a tout changé dans notre façon de travailler. »
KUBE Hôtel

Lightspeed, le partenaire des restaurants hôteliers.