1K Hotel powered by Lightspeed depuis 2017

1K Hotel

L’hôtel 1K a été lancé en septembre en 2014 par Kevin Machefert et est le premier hôtel représentant la culture péruvienne à Paris. Découvrez pourquoi l’hôtel 1K a choisi Lightspeed pour la gestion de son restaurant.

1K Hotel | Paris

Type de restauration

Restaurant hôtelier

Produits

Lightspeed Restaurant

Ville

Paris

Un concept péruvien à Paris

Avec ses Tapas del peru, le restaurant INKA de l’hôtel 1K est un lieu incontournable où partager un moment convivial et déguster une succulente cuisine péruvienne. Pour compléter l’expérience, on retrouvera au Pisco Bar des cocktails préparés à base de pisco, l’alcool phare du Pérou. Et puis caché derrière les cuisines, on retrouvera un bar clandestin aux influences mexicaines où l’on sirote du mezcal :  la Mezcaleria.

Une gestion plus efficace

Pour pouvoir gérer ses différentes espaces, il fallait à l'Unka un système qui permet de prendre les commandes partout à la fois et de connecter ces salles ensemble. L’une des raisons qui a poussé l’hôtel 1K à changer de logiciel de caisse fut la solution sur iPad basée sur le cloud. En prenant les commandes aux tables directement sur la tablette, les employés ne doivent plus prendre note sur des bons papiers et ensuite les reporter sur la caisse. Ils évitent ainsi les allers-retours inutiles et gagnent du temps.

« Maintenant, on peut également s’envoyer des plats et des produits entre plusieurs outlets très facilement. »

Lightspeed, un logiciel performant

L’interface Lightspeed est très visuelle et ergonomique pour le personnel. Il y a également plusieurs options personnalisables comme le plan de salle par outlet, le menu digital, les profils des employés. Les fonctions clock-in et clock-out nous permettent aussi de calculer les heures des employés et de faire les paies par exemple.

« Depuis qu’on a installé Lightspeed, tout est beaucoup plus interactif. »
Hôtel 1K

Lightspeed, le partenaire des restaurants hôteliers.